貴方の性格に照らし合わせてご自由にとしか言えません。
だって、「目が合ったら手を振ればいい」「何か用？という意味を込めて小首をかしげたら?」と言われたとして、あなたはそれをわざとらしくではなく自然とできるのでしょうか？

自分ができる反応が一番自然でいいのでは？と思います。

どうしても目が合った時の反応が気になってしまうというのであれば、単純に人のいる方を見てぼーっとしなければいいと思います。
壁でもラケットでもいいので、他人と視線が合わないように気を付ければいいんじゃないかと思いますがいかがでしょうか？

どうしても好きな人を見てしまうので、その時に相手と目が合ってしまった時の反応に困ると思うのなら、上に書いた二つのどちらかにしてみたら？と思います。
前者は知り合いと目が合ったときに、後者はあまり親しくない人と目が合ったときに私がやっていることです。