初めまして、朱李と申します。

まず一つ、なぜ「在日」だからといって気にする必要があるのでしょうか？
確かに、世間では少し風当たりが強かったり、悪い噂を聞いたりなどしますが、あなたはその彼のことが気になるんですよね。それは、「在日の人」に対する気持ちではなく、「気になっている彼本人」に対する気持ちなんですよね。私は、あなたの素直な気持ちで彼と関わるのが一番良いと思います。

あなたのお父様の目が厳しいのであれば、彼の良いところをたくさんたくさん教えてあげれば良いのです。
決して、「在日」の人が悪いのではないのです。悪い部分しか見れないことが問題なのです。

その彼が気になると言うことは、惹かれるような部分があったんですよね。将来結婚したいと思えるのであれば、どんな障害も乗り越える勇気と覚悟が必要だと思いますよ。
できることなら、狭い知見を飛び越えて、人種間の違いなど気にせず「人間同士の関係」を大事にしていただきたいと思います。

余談ですが、私の高校時代の友人に在日3世の女の子がいましたが、彼女はとても明るい女の子で皆の人気者でした。誰も、人種だの差別だの気にしていませんでした。むしろ、とある偏見を持った社会科系の先生に目をつけられた彼女を、全員で助けようとすらしていましたし…結局は人柄だと思います。

どうか、彼への恋が実りますように^^
余談等々、長文失礼しました。応援してます。