こんにちは。
27歳・♀のひよりと申します。

私は今、よく行く飲食店の店員さんがとても気になっています。
その飲食店は食事をメインとした女性に人気のチェーン店です。
私がそのお店に行くようになったのは半年ほど前のことですが、店員さんが気になり始めたのはごく最近のことです。

私が何度か友人と行くようになったある時、店員さんから『以前いらしたことあります･･･よね？』と言われて。
それからは見かけた時は会釈をしながら『こんにちは』とか『お久しぶりです』など、お互い声をかけるようになりました。

そして今月の上旬、友人と食事に行った時のことです。
私が注文しようとした料理が提供できないということで、私が残念がっていると『次はご用意できるようにします！』と言ってくださいました。
そしてお会計の際、友人と別会計をお願いし、私が先に払おうと伝票をのぞきこんで注文した料理を読み上げようとしたんです。
すると『○○（私が注文した料理）ですよね？』と店員さん。会計後『次は●●（私が注文したかった料理）食べにきてくださいね』とも言ってくださいました。
友人と2人で行ったわけですし、自分がとった注文ですから覚えてても不思議ではありません。ですが、覚えててくださったことが嬉しかったんです。

それから1週間後、彼が気になり別の友人に付き合ってもらって食事に行きました。注文は別の店員さんにとっていただきましたが、会計は彼がしてくれました。
その際にこんな会話をしまいました。

彼『前回いらしてから確か･･･1週間くらいですよね？』
私「はい･･･ここのお店大好きで。来すぎですよね（笑）」
彼『いやいや、たくさんきてもらえて嬉しいですよ』

わかってます！！これぐらい･･･接客のひとつにすぎません。
それでも、ちゃんと覚えてもらえていることが嬉しかったんです。

それから3日後、同じ友人含め3人でまた食事へ。
この日は注文も会計も彼がしてくれました。
そして会計時、私が会計金額を聞き間違えてしまい･･･
戸惑ってる間の沈黙が恥ずかしく、何か話さなくちゃと思ったんです。

私「私くるとき、いつもお会いしますよね。」
彼『そうですね、ほぼ毎日いるんで。一応僕、副店長なんですよ』
私「え！？そうなんですか？なんか･･･すいません（←意味不;）」
彼『いえいえ（笑）』

私が彼のことで知っていることは、名札に書かれた苗字とお店の副店長ということくらいです。彼女がいるかどうかもわかりません･･･。

私はもっと彼とお話をしたいし、彼のことをもっと知りたいと思っています。その為に連絡先の交換をしたいと思っています。
折りたたむと封筒の形になる小さなメモにメアドもしくはLINEのIDを書いて渡そうと思うのですが、客観的な意見を聞かせて欲しいです。
お客さんからメモを渡された、もしくは同じように店員さんに片思いをして渡した経験がある方のお話も聞かせていただきたいです。

長文になってしまいましたが、本当に悩んでます。
アドバイスをお願いします。