付きあってなくて、職場が一緒で二回ご飯にいったぐらいです。
三回目で二回予定変更されて、「頭が痛いからまた今度でいい？」と言われました。
一回、5分ぐらいに遅れていたんですけど、本当に仕事が忙しくて遅れたみたいなんで……
自分が体調ぐすした時に、連絡をくれたんですけど……

Yz さん

こんにちは。初めまして、ゆゆずと申します。
お付き合いされている方にドタキャンされてしまって、どういう事なのか気になるのですね。

デートが2回変更後にドタキャンされてしまうと、本当に不安になる事だと思います。
こういった事は今までもあったのでしょうか？
もし良ければ、相手の体調を気遣うようにメールなどで今の様子を訊いてみるのはいかがでしょうか？
相手から謝罪があって普段通りな接し方であれば、おそらく何もないとは思います。
連絡がとれるようであればとってみるのはいかがでしょうか？