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料理の手順でケンカしました
日時: 2020/05/27 22:24
名前: まなっぷ

彼氏と喧嘩しました。
些細なことですがよければ聞いてください。

私としては、ミートソースパスタを作るとき、最初にミートソースを作ってからパスタを茹で、ミートソースに絡めて完成という手順で作ろうとしたんです。でも彼は、最初にパスタを茹でて、茹でたパスタをざるに上げておき、次にミートソースを作ってパスタを絡める、という手順がいいというのです。
ちなみに家にコンロは一つしかありません。

彼の言い分では、コンロが1つだから、ミートソースを先に作るとそれをどかしておかないといけないので二度手間だとか、、?大抵のレシピには私の手順で書いてあるはずとも言ったのですが、それはコンロが2個以上あるからだろうと。

私は、彼が言うように先に茹でると、ソースを作っている間にパスタがくっついたり伸びたりしてしまうから嫌だと言ったのですが、ミートソースの油で麺をバラけさせることができるからそれは心配無用だとか。

長くなってしまいすみません。
ともかく、彼を説得できませんでした。それどころか、俺のいうこと分からない?という言い方をされ…

とりあえず、今回はどっちにしても食べられるだろうから、私が折れて、彼の作り方で作りました。くっついた麺は彼にほぐさせましたが。

今までもそうでした。彼が間違っていても彼なりに考えがあるので噛み合いません。

いつも優しくて大事にしてくれる彼なのですが、こういう所は諦めるしかないのでしょうか?
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Re: ( No.2 )
日時: 2020/05/27 23:00
名前: まなっぷ

ジンさんへ

ご返信ありがとうございます。
読み返すと私の文ってダラダラ長くてわかりにくいですね、すみません。

料理の手順に男女の気持ちはあまり関係ないような気がしますが…笑

妥協点を探すしかないですね。
ありがとうございました。
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Re: ( No.3 )
日時: 2020/05/27 23:15
名前: 錦鯉

既婚男性です。

理想的には同時仕上げですが、1口だとどうにも。

それぞれ何が嫌でこだわりがあるのか?でしょyね。

パスタのことはたまたまの代表例に過ぎない。

今後もいろいろなことで発生すると思います。

いっしょにいられるかどうかは、これだけはどうしても譲れない、というポイントが

一致することです。

裏技ですが、パスタは茹でたあと油を絡めさせておくとくっつかないです。

カロリーは高くなりますが。素麺の時には使えないけれど。こちらは冷水か。

ヘルシーコースならパスタを後にするかな。

加熱は電子レンジの活用という手もありますが。


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Re: ( No.4 )
日時: 2020/05/27 23:17
名前: あんず酒

私も主さんの手順に賛成!

実際に彼に2つの手順を食べてみて貰うのが一番手っ取り早いと思うよ。
今回彼の手順で作ったのなら、また別の日の近いうちに、主さんの手順で作ったパスタ食べてみて貰って下さい!
麺のコシ全然違うの、わかって貰えるはず!
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Re: ( No.5 )
日時: 2020/05/27 23:38
名前: まなっぷ

錦鯉さんへ


ご返信ありがとうございます。

そうですね。料理の手順に限らず、たまに小さな揉めごとが発生しますが、私にとっては譲れないというほどではないですが。

裏技まで!笑
ありがとうございます。

こんなにも些細な話を親身になって聞いてくださり感謝します。
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Re: ( No.6 )
日時: 2020/05/27 23:44
名前: まなっぷ

あんず酒さんへ


ご返信ありがとうございます。

ですよね!ぜったい茹でたてを絡めた方が美味しいのにって思います!笑

機会があれば、彼を刺激しないように気をつけながら試してみます。

こちらで心優しい方々に聞いてもらえただけでもスッキリしました。ありがとうございました。
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Re: ( No.7 )
日時: 2020/05/27 23:55
名前: 錦鯉

あんず酒さんの方法ですが、彼の性格がどんなかですよね。

実証するのは男性に対しては有効ですが、場合によっては

やりこめることでもあり、敗北を認めさせること。

自分はコーヒー、紅茶、お茶に入れ方

麺の茹で方、御飯の炊き方などこだわりがありますが、

自分がやる時にさりげなく実行するだけで、

相手がやったものにはケチをつけないですよ。

妻でも娘でも。

相手が聞いてきたら教えますが。

言い忘れたけれど裏技の油はオリーブオイルね。

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Re: ( No.8 )
日時: 2020/05/28 00:58
名前: あんず酒

あー、なるほど。
やり込められた感を感じさせてしまう様なやり取りにはしたくないですね。確かに。

私はなんでも楽しくやるので、男性と喧嘩になってもシリアスにはならないですが、
確かにちょっとした事でめちゃくちゃな喧嘩に発展する『言い方』しはる人、、いますもんね。。 
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Re: ( No.9 )
日時: 2020/05/28 01:18
名前: アインス

こんばんは。

細かい料理の手順についてはまなっぷさんの方がはるかに一家言持たれているので私がどうこう言える立場では勿論ないんですが、そもそも私なら「作ってもらえる」だけで十分、満足しますけどね。件の相手の方は一方、口だけでなく、実際に調理されている(経験がある)ようですし、逆にその状況を利用してまなっぷさんが「楽」をする手立てにでも活かしてみるとか。先ずはじめに相手に「全て」作らせてみて

「ふーん、私より美味いじゃん。じゃあ今度からミートソースはあなたの担当でよろしく」

・・・・などと、適当に「持ち上げて」相手をその気にさせてみる。これで

@相手と無駄に言い争う事もなく、

A相手の方も自分の腕前を存分にふるえ、

Bそして何よりまなっぷさんの家事の手間も省け

・・・、と、まあ“一石三鳥”の特典付きで今回の問題の収拾がつく、という塩梅です。さてどうです。中々スッキリした方針ではないですか。私も我ながら中々良い考えだ、と自画自賛しています。

・・・いやいやいや。すみません。

ここで前言撤回。実の所、今の話は所詮「風が吹けばおけ屋が儲かる」程度のいささか飛躍した提案ですので、話半分に聞いて頂く事を先に断っておきます。で、まあここでまなっぷさんが私のアホらしい話について「ははっ」と鼻で笑って(男なんてそんなもんくらいに)溜飲を下げて頂いた上での仕切り直しの一言。

かりに相手の方が他のまなっぷさんが手掛けられる料理悉く文句を言う場合。流石に極端で少々強権的ですが、目下の対象はどうやらミートソースパスタに絞られているようですし、まなっぷさんにその対象(ミートソース)に対する拘りが相手の方と違って「全くない」場合は、実際、まなっぷさんが相手の意向に敢えて添うか、或いは本当に「全て任せて」みる。

別に女性だからと言って全ての家事を一手に賄う必要も義務もなく、当然、その家事にたいしても「向き不向き」、があるでしょう。人によっては掃除が好きだと言う人もいるだろうし、洗濯物の扱いにたいして要領が良い、という方もいるでしょう。勿論、料理ひとつとってもレパートリーだのバリエーションだのレシピだの、それこそ際限がなくその全てに通暁する方もまあかなり珍しいというかほぼ皆無でしょうし、知りつくさなければいけない道理も当然ありません。

更に個々、各々の味にたいする「好み」にさえ多種多様な「差」、違いがあるのは言うまでもない事。正直、一々取り沙汰していては時間が幾らあっても足りないでしょう(他にやる事も山積みな筈でしょうし)。

料理ひとつ、いや「ひとつの料理」で既にお二人の間で不本意な悶着が起こってしまわれている。それはこれからのお二人の生活、暮しにとって「必要」な、ちょっとした通過儀礼なのか、はたまたかなり「不毛」な嗜好(思考)の齟齬なのか、私には分かりません。ただ一つ言える事は如何なる内容であれ「争いごとの種」はひとつでもない方がお互いの精神衛生上、好ましいもの、と断言できる事です。

争い、すなわち招かれざる厄介事、面倒事について結局は当人同士、お二人の意識の擦り合せ、仕切り直しでひとつひとつおざなりにせず丹念に見直し、解決し、片付けていくもの。例えば可能であれば、ご自宅のキッチンの仕様を思い切って変えてみる。「一つしかない」コンロを増設し、相手の方に文句をこれ以上言わせないのも恐らくは有効な一つの手立てではあると思います。

因みに単なる私事として、私の自宅には都合3つのガスコンロと魚焼きグリルが下に付属しているのですが、これはもしや贅沢なのだろうか、と図らずも思い返してしまいました。

閑話休題。

上記の対応が無理な場合は、先に申し上げた通り、“ミートソースに限った”「主導権」についてあれこれお互い納得のいくまで意見を交わしなんとか「妥協点」を見つける事。他には便利で安上がりな「レトルト」を専ら利用してみる。適当にパスタと一緒にパックを茹でればすぐに出来上がり。何の手間も面倒もいりません。

「折角彼女(伴侶)がいるのに、そんな侘しい真似はしたくない」、と、相手の方がお考えであれば、まあ正直やはり「贅沢」というものでしょう。差し詰め「作ってもらっているのに文句を言うな。あるなら自分で作れ」、と言ったところです。例えば・・・仕事の有無に関わらず「一人で全て」生活を賄わざるを得ない状況を余儀なくされたとき。漸く今までの(パートナーの取り組みについて)「ありがたみ」に気付いたとき。

「まだ間に合うか」それとも「手遅れ」か。目下の「当たり前の日常」が保障されているいま、「(あり得るかもしれない)先の可能性」について(相手の方が)考えても早すぎる事でも無駄でもない、と私は思います。

もう一言。

私から敢えてまなっぷさんに「お疲れ様ですm(_ _)m」

しかしそれは、何よりも誰よりも“優しい彼”が本来差し向けるべき(思い遣りを込めた)言葉、だし、ちゃんと相手の方も(今回の件に関しては)“こじらせ”ながらも本質的にまなっぷさんに感謝していると私も確信しています。

所謂きっと「ケンカするほど」仲の良いカップルとしてのお二人。これからもどうぞ、末永くお幸せに・・・。

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Re: ( No.10 )
日時: 2020/05/28 02:52
名前: まなっぷ

錦鯉さん
あんず酒さん
アインスさん へ


まとめての返信で失礼いたします。
皆さま、こんなくだらないケンカについて大変親身に相談に乗ってくださって本当にありがとうございます。嬉しいです。

たしかに、言い負かしたり無理に納得させるより、お互い口を出さないのが一番ですね。ケンカ中はどうしても納得させたくなってしまいますが、それより仲良くやることが大事ですよね。

私の料理中は彼には目の届かないところにいてもらい、私も彼の家事には口を出さないという方針でいこうと思います。彼は私の料理の過程には文句をつけますが味には一切文句を言わないのが幸いです。

本当にありがとうございました。
106.154.124.37
Re: ( No.11 )
日時: 2020/05/29 00:51
名前: くうら

普通はまなっぷさんのやり方だと思うんですけど…
文章からして、まなっぷさんのほうが常識人なんだろうなぁという印象を受けました。

まぁ、ちょっと考えがずれてる?のは仕方ないとして、
妥協しないのはちょっと優しくないし男気ないなぁって思います。

こっちのわがままでも笑って受け止めてくれるような余裕がある男性が理想だけど、
そんな人中々いませんよね(><)

けど、まなっぷさんもあんまり我慢ばかりしなくていいと思いますよ。
好みの問題ならともかく、どう考えてもこちらが正しいことを曲げなきゃいけないのは
おかしいですから。

126.94.206.34

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