初めて投稿します。29歳、社会人です。

私には、付き合って2年になる10歳年上の彼氏がいます。
お互いに仕事が忙しくてあんまり会えません。平日は20時以降、土日も会えるのは月に2回くらいです。

彼は頭脳明晰で冷静で、私は感情がまず先に立ってしまうほうです。
会えないと、私は寂しくなってメールしたり電話したりしてしまいます。
彼はメールの返信が遅いし、返ってきても淡白な内容です。電話しても、早めに切りたそうです。
仕事は大変だし、早く寝たいんだろうなぁと思いますが、そう思うと逆に寂しくなってしまい「そんなに会いたくないなら、もう別れた方がいいんじゃないかなぁ」という態度をとってしまいます。
そうすると、さらに返事はこなくなって、険悪な雰囲気になります。
私が謝って、なんとか会って、仲直りします。そうすると今まで通り仲良くしてくれますが、やっぱりメールや電話の態度は淡白で…いまいち彼の気持ちがよくわかりません。
その繰り返しです。

私が仕事をやめたり、同棲したりしたら解決するのかなぁと思っていましたが、彼は「いつかね」と言ったきり具体的な話はありません。
別れるべきなのでしょうか？もう、失った信用を取り戻すことはできないのでしょうか？

結婚したいと思うし、一緒に行きたいところもたくさんあります。
おいしいものを食べると、彼と一緒に食べたいなぁと思います。
私も若くないし、彼と別れたらもう次はないのではないかという不安もあります。

答えはないと思うのですが、私は恋愛経験が多くなく自信がありません。
アドバイスをいただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。