ももカフェ



 
5月31日

 今朝は、冷たく、寒い雨でした。
午後になって、ようやくお天気も晴れてきましたが、
気温の変化についていけないなぁ。

 はぅ〜

 最近は、仕事も程々にこなしています。
自分で防ぐ、頑張り過ぎない私作り。

 力の配分、間違えないようにしないとね。
 
5月30日

 今週は、雨の月曜日で始まりました。
お天気に左右されてはいけないのだけれども、やっぱり、
ブルーな気持ち・・・

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 昨日の夜は、研修会後のダーリンと待ち合わせて、
コンサートに行ってきました。
 品川プリンス内にあるステラボール。

 最近、水族館やシネマもできて、人気の場所のようで
物凄い人、人、人でした。

 ももカフェではご存知の人いるかなぁ?!
スィングアウトシスター

 ボーカルのコリーンの歌声に魅せられてきました。
心地いい、優しい時間を過ごしてきました。
 
5月29日

 昨日に引き続き、ダーリンは研修会です。
和定食第2弾を作って、ダーリンを送り出しました。
 お天気がいいのに、2日間も缶詰で残念だけれども、
お仕事上のことでは止むを得ません。

☆★クッキングスクール @日目☆★

 前日の体験会は、平日の昼間だったので、比較的のんびりと
混雑もなく、時間が流れていきました。
 ところが、昨日は土曜日。
やっぱり、人数も増えていて、活気もあって、どちらかというと
少しせわしなかったかも・・・

 それでも、1テーブル5人に先生が1人つきます。
5人それぞれカリキュラムは違うので、同じテーブルであっても
作業は異なります。

 私は、1回目のため、計量から開始。
今まで通ったことのあるスクールは、どこも計量済みで用意されて
いたところがほとんどでした。
 いちから自分の手で作業をすることを改めて実感。

 そして、ここのスクールでよかったことは・・・
最初から、最後まで、あくまでも自分で作り上げること。
 本当に学びたいのであれば、一連の作業も踏まえて、勉強できます。

 1回目に作ったものは、アーモンドクラウン。
リング型を使っての初挑戦。
 生地をこねたり、成形したり、作っているときにはどうなるものかと
思いましたが、焼きあげをみたら、にんまり。

 ますます、深みにはまりそうです。

 
 
5月28日

 今週の土・日は、ダーリンは研修会のため、朝から夕方まで
みっちりと勉強となります。

 一緒に過ごす時間が短くなってしまうので、朝ご飯、気合を
入れて作ってみました。
 普段は、朝ご飯をほとんど食べないダーリンなのですが、
土・日はわりと食べるの。
 だから、ダーリンが一番好きな和食の朝ご飯を作りました。
炊きたてのご飯、おだしから取ったおみそ汁、玉子焼き、干物。
なんとなく、温泉旅館の朝ご飯のよう・・・
 それ以外にも、少しずつ、いろいろなものを作りました。

 一緒に食べる朝ご飯は、なによりも一番美味しいです。

 さてさて・・・
ダーリンが出勤した後は、私もスクールへ。
 昨日、体験会に参加したクッキングスクールに入ることに
しました。
 自己流ではなく、しっかりとパンの技術、身につけてきます。
では、いってきます〜♪
 
5月27日

 今日は一日有給。
それでも、ほぼいつもどおりに目が覚めて、洗濯機の
スイッチを入れています。

 もちろん、ダーリンは仕事なので、7時ぐらいには
起きてきます。
 私がお休みの日だけは、「いってらっしゃい!」の
お見送りが出来るので、些細なことですが心が満たされ
ます。

 いつもどおりに起きて、朝ご飯を終えて、ダーリンが
会社へ行った後は、早速お掃除。
 やるべきことは、なるべく先に先に済ませます。

 そして、10時を過ぎた頃には家事全般も終わって、
おでかけです。

 実は、今日は前から気になっていたスクールへ無料
体験会。
 エプロンとスリッパを持参して、いざ出発。

 基本的に、物を作ることが性にあっているみたい。
特に、クッキング系。

 今日参加したスクールは、ブレッド。
そうです、今回はパン作りを極めたくなって、それで
足を運びました。
 最初の計量から、最後の焼き上げまで、完全に個人
個人で行なうところが気に入りました。

 このスクールを考えているとき、某フランス系の
専門校も考えていて、一日レッスンまで申し込んでいたの
ですが、名前に負けてしまっている気がして、急きょ、
取りやめにしました。

 名前よりも中身ですからね。

 改めて、新しい気持ちで今日のスクールに・・・
野菜のソムリエの同期の子が、他の地区で先生をしていて、
噂はかねがねって感じでしたが、とにかく楽しかった。

 先生と生徒が自然体っていうのかなぁ。
いくつか、いろいろなクッキングスクールには足を運んで
いますが、肩肘張らずに学べそう。

 今日の無料体験会のパンも、特別な材料は使っていない
のに、しっとりとまろやかで美味しかったです。

 また、新しい習い事が増えそうです。
 
5月26日

 最近、定時で会社をあがっているので、家に帰る時間も
めっきり早くなりました。

 会社を一歩外に出たら・・・
もう、主婦の顔です。(笑)

 お夕飯の買い物をしたり、あたふたと行動しています。

 明日は、有給を取っているので、のんびりと過ごします。
でも、実はひとつ新しいことを始めようかと思っているの。
 続きは、また明日書きます。
 
5月25日

 ついに、ももさんのmemoで発表になりました。
日記娘の卒業日。

 書き始めてから、時間の流れが早かったこと、早かったこと。
すっかり、卒業のことを忘れていました。

 前回の卒業の時には、あまりにも急で、気持ちの整理がつかなくて
後半、日記を書くことが出来なくなってしまいました。

 今回は、前回の反省を踏まえて、日々書き続けていけたらいいなぁと
思います。

 ももさん、残りあと1ヶ月ちょっとですが、よろしくお願い致します。
 
5月24日

 昨日の夜は、ダーリンと二人でのんびりとくつろぎながら
夕食を楽しめました。
 朝はちょっとブルーな感じだっただけに、正直、ほっと
一息。

 いつになく、楽しい時間を過ごせました。

 お互いに努力すること・・・
忘れてはいけないですね。
 改めて思う今日この頃。
 
5月23日

 月曜日の朝だからこそ、気持ちよく出勤したいのに
なんとなく、怪しい雰囲気でした。
 顔色を見ながら、生活しているのも妙だよね?
と思いながらも、日々を過ごしています。

 ちょっぴり、お疲れモードです。
 
5月22日

 一歩、大田市場に足を踏み入れると・・・
まさに、そこはとっても威勢のいい、活発な市場でした。

 生の競りには、迫力十分。
目の前の野菜や果物が、次から次へとさばけていきます。

 頭の中では理解していたけれども、実際に見てみると
圧巻です。

 市場の人、中卸の人、八百屋の人・・・
いろいろな人達が働いています。

 見学の後は、勉強会&試食。
目からうろこのような話をたくさん聞いてきました。

 今回、学んだこと・・・
もっと、もっと生活に生かしていきたいです。
 
5月21日

 今朝は4時に起床!
野菜のソムリエのクラブ活動で、大田市場へ。

 一度は、ぜひとも足を運んでみたかった大田市場。
こういうときって、どんなに夜遅く眠っても、なぜか
早起きができるんだよね。

 それも、すっきりと起きれるから不思議です。

 早朝の電車に乗って、集合場所へ。

 野菜という同じ共通意識の仲間たち。
初めてあっても、スムーズに話すことができます。
 
5月20日

 ようやく、金曜日になりました。
あ〜あ、早く土・日のお休みにならないかなぁ。

 結婚生活って、なかなか大変です。
改めて・・・思っている今日この頃。
 
5月19日

 今日は、恒例のクッキングスクール。
お天気がいい日は、ひとつ前の駅から歩いて行きます。
 トランセに乗るのも楽しいのですが、街の散策が好きな
私には歩くのも効果抜群。
 のんびりと散策・・・

 でも、今日はさすがに真夏日和で暑かったです。
レッスン前から、汗だくです。

 今月のテーマ野菜&フルーツは、トマトとパイナップル。
毎回、斬新なアイディアを披露してくれる先生には、今月も
脱帽。
 アジアンテイストで、またもや予想外の組み合わせに本当に
驚きです。

 レシピのことは、また時間があるときに書きますね。
 
5月18日

 いいお天気になりました。
今日働けば、明日は有給。

 それだけを励みに今日も会社へ。

 仕事のほうは、ようやく落ち着いてきたので
のんびりペース。
 緩やかな時間の流れも、時には必要です。
 
5月17日

 昨夜も倒れこむようにばたんきゅ〜
今朝は、いくらかすっきりと起きれましたが、なんとなく
微熱モード。
 検温したら、やっぱり、微妙に熱がありました。

 病は気から・・・

 だからこそ、頑張って会社へ行かなくちゃ!
でも、結構テンション下がっているみたい。
 元気が出ない。

 ももさんのmemo読みました。
そうだよねって思いながらも、受け入れられないのは
心が狭くなっているからなのかな。
 
5月16日

 朝の目覚ましが鳴った途端、会社に行きたくない病。
月曜日特有のかなぁ・・・

 それでも、行かなければいけないのが現実。
なんとなく、逼迫している。
 
5月15日

 なんとなく、疲労モード・・・
ゴールデンウィークで10日間もお休みしながらも、
体調を崩したり、なんだかんだでこのところ、ずっと
疲労モード。

 ちゃらダーリンにも、顔が疲れていると言われる
今日この頃。
 疲労の原因は、仕事の疲れもあるけれども、実は
いろいろ悩みもあったりするわけで、晴れない、冴え
ない、いろいろ行き詰っています。

 深呼吸、深呼吸・・・
 
5月14日

 今日は、ダーリンは休日出勤。
いつもの時間よりも、かなり早めに出勤。
 眠い目をこすりながら、起きました。

 一人の土曜日の午前中は、なんとなくのんびり。
ここぞとばかりに、お掃除を頑張りました。
 久しぶりに、念入りにとことん。

 おうちがきれいになるのは、うれしいものです。
 
5月13日

 今日は13日の金曜日ですね。
といっても、特になにもありませんが・・・

 ふぅっ・・・

 今週は本当によく働きました。
明日は、いよいよお休みの土・日です。
 また、パンでも作ろうかな。
 
5月12日

 今晩も、新作メニューを作ってしまいました。
これが、なかなか思いつきのわりには良く出来ました。

 ぱっと見たら、海老のチリソース。
でも、実は海老ではなくて、蒸しナスをコチュジャンと
ごま油でからめたもの。

 本当は、これだけでおつまみで出そうとしたのですが、
やや辛かったので、急いで、キャベツをレンジでチン。
ややくたくたモードで、お皿に盛り付けて、そこにからめた
蒸しナスをのせたら・・・

 ぱっと見は、まさに海老チリソース。

 なかなか、毎日、いろいろなものを作っていると新しい
アイディアや発想が浮かびます。
 
5月11日

 今週は、月曜日から始まったので、水曜日の今日は
ちょうど真ん中。
 やや疲れを感じる頃ですが、それでも頑張って、会社へ
行きます。

 ようやく、仕事の忙しさも一段落?!したようなので、
今週はつとめて、定時であがるようにしています。

 夕食作りが一番の楽しみ♪
 
5月10日

 昨日、だいぶ仕事を片付けたので、今日はいくらか
ゆったりモード。

 定時であがって、早々と帰宅・・・
と思いきや、電車が遅れていて、帰宅時間が遅くなって
しまいました。

 夕食の材料を買いこんで、いそいそとおうちへ。

 今日のメニューは、相変わらず、お野菜中心メニュー。
仕事のストレスも、夕食作りがあるからこそ、立ち直れます。
 
5月9日

 いよいよ今日から仕事が再開です。
デスクの上は、書類が山積みでした。

 朝から、せっせこ、せっせこと作業!
気持ち的には、定時であがりたかったのですが、
そうもいかず1時間ちょっと残業。

 月曜日から、慌しい始まりです。
 
5月8日

 連休の最終日。
本当に、今となってみればあっという間でした。

 今日は、チャリで吉祥寺までパンの材料を買いに
行きました。

 なんとなく、思い立って・・・
久しぶりにパンとスコーンを作りました。
 このおうちに来てから、初めてのパン作り。
ガスオーブンのクセがまだつかめていないので、
おそるおそる。

 でも、思っていたよりもうまくできました。

 今度作ったら、ももさんに写真を送りますね。
 
5月7日

 早いもので、連休も残り2日。
10連休といいつつも、体調を崩していたりで
基本的にはのんびりと静養。

 お休みの日ならではの、緩やかな優しい時間を
過ごすのもたまにはいいのかも知れません。
 
5月6日

 やっぱり、年齢のせいなのかなぁ・・・
今日になって、筋肉痛がひどくなってきました。
 階段を下りたりするのも、一苦労。
ちょっぴり、ショックだなぁ。

 今日は、少し早めに私の実家のほうへダーリンと
母の日のお祝いに出かけました。
 お天気は悪かったけれども、なかなか楽しい時間を
過ごしてきました。

 
 
5月5日

 朝、目が覚めたら・・・
思っていたよりも筋肉痛はなく、楽勝!

 ということで、今日は午前中からジムへ。
久しぶりのジムだったけれども、パンチングのショートプログラムに
参加したりしたら、元気上々♪
 
5月4日

 ゴールデンウィークもいいお天気が続きますね。
ということで、今日は朝からダーリンと山登り!
 
 朝から、おにぎりを作って、いざ出発!
電車に揺られて、バスに乗って、目的地へ。
 予想以上に傾斜が厳しいところで、二人してびびって
しまいました。
 ケーブルカーもあったのですが、やはり、せっかくだったら
自分達の足で歩こうということでひたすら歩きました。

 東京の高尾山に比べたら、きついのなんの・・・
でも、登り始めたら途中で投げ出すことはできないし、登り
つめたらあとは下るしかないわけで、とにかく、頑張りました。

 頂上に着いたときの達成感、満足感があるから頑張れたんだと
思います。
 
 ダーリンの背中を見ながら、二人三脚をしているようだなって
思いました。

 また、今度、一緒に山登りしたいです。
 
5月3日

 昨日は美容院に行ってから、またもやしばしチャリンダー。
吉祥寺の方まで散策。
 ついでに、母の日のプレゼントも買ってきました。
以前から、時々購入しているKarel Capele
 フレーバーティーを始め、いろいろな紅茶が楽しめます。
今年は、母の日用の缶入りのものにしました。
 ここの紅茶の缶や袋入りのものって、ものすごくかわいらしくて
本当に心がほんわかします。

 ついでに、自宅用にも買っちゃいました。
うふふ(^^♪
 ちょっとしたプチ贅沢時間です。
 
5月2日

 昨日は、午後からダーリンとチャリンダー!
近くのホームセンターまで一緒に・・・

 二人でチャリで出かけると、必ず、先頭のダーリンが
後ろを振り返りながら、振り返りながら、進んでくれる。
 当たり前のようだけれども、これが一番うれしい。
なんていうか、愛を感じるっていうか・・・(照)

 最近は、体調も崩して、心も疲れていたので、こういう
日常の出来事に幸せを感じます。
 
 今年のゴールデンウィークは、体調不良もあって、平日を
お休みにしてしまったので、実は超大型連休です。
 
 天気予報がはずれて、いいお天気になったので、これから
美容院にでも行ってこようかと思います。
 あっ、ダーリンはお仕事ですけれども・・・

 では、行ってきます♪
 
5月1日

 今日から、5月です。
相変わらず、月日が経つのが早い今日この頃。

 今朝は、体調も良かったので、久しぶりにお台所へ。
おだしを取って、お味噌汁を作り、水菜のおひたし、
少し手間がかかるけれども、蒸しナスしょうが添え。
 そして、バランスよく、卵とジャガイモとトマトの
サラダ仕立て。

 昨日、一昨日とダーリンにご飯をお願いすることが
多かったので、今日はお返しです。
 だしから取ったお味噌汁は、一口ですぐに分かるので
ダーリンのうれしそうな顔が一番うれしいです。

 だいぶ、体も楽になったので、今日ぐらいから少しずつ
活動します。

 といっても、まだ喉が痛いので、ゆっくりと少しずつ。

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