かるい気分転換

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食事中の噛む回数計測器・かみかみセンサー

パスタ、ハンバーグ、ケーキなど柔らかい食べ物が増え、
昔の人と比べると現代人は噛む回数が極端に減っているそうです。

　★弥生時代・・・約4000回
　★鎌倉時代・・・約2500回
　★江戸時代・・・約1500回
　★現代人　・・・約 620回

上の数値は１回の食事で噛む回数です。
現代は弥生時代と比較すると１／６。ほえ〜。
昭和一桁の戦前と比較しても半分しか噛んでないのです。

よく噛まない人は、唾液不足になり、虫歯や歯周病に悩まされます。
顎の筋肉は衰え、歯並びが悪くなったり、顔が歪んできます。
早食いは太るし、噛まないのは不健康で、噛めば噛むほど身体に良いのです。

よく噛んで食べることの効果
　★記憶力アップ（顎の運動で脳が刺激され働きが活発になる）
　★ダイエット効果（少ない食事量で満腹中枢が刺激される）
　★がん予防（唾液中の酵素が発癌物質の毒性を抑える）
　★肩こり予防（顎の筋肉を使い血流がよくなる）
　★姿勢が良くなる（顎だけでなく他の筋肉も鍛えられる）
　★胃腸を健康に保つ（細かく噛むと消化吸収しやすくなる）
　★虫歯や歯周病の予防（抗菌作用のある唾液が菌の繁殖を防ぐ）


最近、じわじわと学校で流行っている「かみかみセンサー」。
肥満児ほど早食いが多く、また噛めない子どもも増え、
これは大変だということで開発された「お口の万歩計」です。

かみかみセンサーは、お魚の形をしていて、なかなかキュート。
あごに装着するとセンサーが感知し噛んだ回数を表示します。
30回ごとに電子音が鳴り、1000回噛むと音楽が鳴る仕組み。
楽しみながら噛む力を鍛えてくれる計測器なのです。
私も欲しいんだけど、今は子ども用しかないみたい。残念。
でも、自分の噛む回数がどのくらいなのか知ってみたいです。

噛む回数も意識しないと高められない現代の食生活。
手っ取り早い予防策は、「お母さんは休め」。
これ、かまない食事の代表例です。
　●「お」オムレツ
　●「か」カレー
　●「あ」アイスクリーム
　●「さ」サンドイッチ
　●「は」ハンバーグ
　●「や」ヤキソバ
　●「す」スパゲティ
　●「め」めん類
やっぱ洋食より和食なのね。

日日是なんとかなるな2009年後